• 04/08/2025

    Matglede, helse og bærekraft i Tronvik Gårdsbarnehage

    I Tronvik Gårdsbarnehage ønsker vi å fremme et sunt og helhetlig forhold til mat og helse – i tråd med Rammeplan for barnehagen. Vi deler myndighetenes syn på at gode vaner og handlingsmønstre bør etableres tidlig, og vi ser det som vår oppgave å bidra til dette i nært samarbeid med hjemmet.

    Dagens barn vokser opp i et samfunn med høy tilgjengelighet på søtsaker og bearbeidet mat. Derfor er det ekstra viktig at barnehagen tilbyr måltider som følger Helsedirektoratets retningslinjer for mat og måltider i barnehagen, og at vi gir barna kunnskap og erfaringer som legger grunnlag for gode og varige matvaner.

    Vi arbeider for å gi barna en helhetlig forståelse av sammenhengen mellom kropp, mat, bevegelse og helse. Målet er at barna skal utvikle trygghet i egen kropp og opparbeide sunne, bærekraftige vaner – gjennom praktisk erfaring, medvirkning og glede.

    Gården og vitaminhagen som læringsarena

    Hos oss serveres det tre måltider om dagen, og minst to ganger i uken tilbyr vi et varmt måltid. Vi benytter Helsedirektoratets tallerkenmodell som rettesnor, og gårdslivet og vitaminhagen gir oss rike muligheter til å koble kosthold sammen med bærekraftig utvikling, bevegelse og fellesskap.

    Vitaminhagen er et sted hvor barna kan kjenne, smake, lukte og undre seg. Her pirres sansene og nysgjerrigheten – og barna får lyst til å prøve nye smaker. Når de tør å smake, er vi der som veiledere, og heier dem frem.

    Potetåkeren gir oss et konkret bilde på bærekraft: Vi planter, vi trenger sol og regn, vi arbeider og venter – før vi til slutt kan høste og spise. På denne måten blir det store begrepet «bærekraftig utvikling» noe barna både forstår og kjenner på kroppen.

    Medvirkning og mestring i måltidet

    Vi følger rammeplanens føringer om at barn skal være deltakere i matlagingen. Enten det skjer inne på kjøkkenet, ute på bålet eller på tur, får barna oppleve mestring og stolthet ved å delta – kanskje skjære grønnsaker med skarp kniv, velge hvordan maten skal tilberedes eller servere til vennene sine.

    Matgleden står i sentrum i alle ledd – fra dyrking og forberedelse til måltidet og samtalen rundt bordet. Når barn opplever at de har bidratt og er en viktig del av fellesskapet, styrkes både selvtillit, fellesskapsfølelse og interesse for mat og helse.

    Vi ønsker at barna i Tronvik Gårdsbarnehage skal få med seg noe mer enn bare et måltid – de skal få kunnskap, glede og en forståelse for at maten vi spiser har en historie. En historie de selv er med på å forme.

     

     

     

     

     

     

Fotoalbumet
Se flere bilder